Handgesmede Kiritsuke – "Moody cloud"
Staal:
Ambachtelijk Damaststaal (15N20 & 90MnCrV8),
Afwerking:
Geoxideerd contrast met een gehamerde messing bolster
Hardheid:
61 HRC (Superieure scherptebehoud)
Heft:
massief Wengé verzegeld met tung olie
Slijpwijze:
Symmetrisch – 14° vlijmscherp nat geslepen
Service:
Levenslange garantie en slijpservice inbegrepen
Type:
Japans koksmes voor universeel gebruik
